事前準備

原料：番茄 2顆，薯仔 1個，高麗菜 1顆，紅蘿蔔 1根

調料：洋蔥、蒜頭 適量

做法

1.將去皮番茄、薯仔、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭切好備用🥕

2. 熱鍋中炒香洋蔥及大蒜

3. 洋蔥及蒜頭軟化變黃後加入番茄、薯仔及紅蘿蔔

4. 倒入清水或高湯，加入月桂葉，小火煮約8分鐘🔥加入高麗菜條及調味料，所有蔬菜煮熟後，完成✨！

成品

簡單的義式前菜

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